Tulinen tomaattikeitto

Tämä laihduttajan "unelma keiton" chili ja pieni tulisuus, saa veren kiertämään. 

Hyvää ruokahalua 💛

1 rasia  kirsikkatomaatteja

5 valkosipulin kynttä

2 sipulia

2 sellerin vartta

1/2 punainen paprika

1 prk tomaatti murskaa

kuivattua chiliä tai chili (oman maun mukaan) jauhetta

mustapippurirouhetta

merisuolaa

1/2 litraa vettä

Laita vesi kiehumaan ja lisää pilkotut vihannekset. (tomaatit, sipulit, valkosipulit, sellerin varret, chiliä). Lisää suola ja mustapippurirouhe. Laske lämpö ja anna keiton hiljalleen muhia 1-2 tuntia. Lisää tomaattimurska ja anna hautua hetken (10-15min). 

Ota keitto pois liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella. Palauta vielä hetkekesi muhimaan (15-20min)

Keitosta tulee aina parempi miten kauemmin se saa makuuntua, joten itse tein tämän illalla ja soseutin vasta jääkappikylmänä seuraavana päivänä ja annoin vielä 1/2 tuntia hautua.

Keitto on maukas kreikkalaisen jogurtin tai raejuuston kanssa.

VINKKI: Voit myös poistaa tomaateista kuoret: laita tomaatit kiehuvaan veteen, anna olla hetken, nosta ja poista kuori. Itse en ottanut kuoria pois.

Tänne loppuun sunnuntain kunniaksi  💗

(Kuva: Jääkappimagneetti kokoelmasta joita omat lapseni ovat mulle tuoneet)

Influenssa on rantautunut katso tästä, Noita Mummon InfluHäätö poppakonsti resepti!

-palaillaan-

Pia